Los nutrientes son sustancias químicas contenidas en los alimentos que necesita el organismo para realizar las funciones vitales.
Los nutrientes los podemos clasificar desde varios puntos de vista, hoy os hablaré desde un punto de vista químico y energético.
Desde el punto de vista químico podemos agrupar unos esenciales como: hidratos de carbono, proteínas, lípidos, minerales, vitaminas.
Desde el punto de vista energético los clasificamos en:
- ENERGÉTICOS: son aquellos que el organismo puede transformar en
energía, aunque también pueden tener otras funciones.
Hidratos de Carbono.
Grasas.
Proteínas.
- POCO ENERGÉTICOS: Raramente son utilizados como fuente de energía y
la presencia de ellos son necesarias en la transformación de energía de
otros nutrientes.
Vitaminas
Minerales y oligoelementos.
En el siguiente link os daré los nutrientes que contienen algunos alimentos:
http://coral-nutrientes.blogspot.com.es/
Los nutrientes los podemos clasificar desde varios puntos de vista, hoy os hablaré desde un punto de vista químico y energético.
Desde el punto de vista químico podemos agrupar unos esenciales como: hidratos de carbono, proteínas, lípidos, minerales, vitaminas.
Desde el punto de vista energético los clasificamos en:
- ENERGÉTICOS: son aquellos que el organismo puede transformar en
energía, aunque también pueden tener otras funciones.
Hidratos de Carbono.
Grasas.
Proteínas.
- POCO ENERGÉTICOS: Raramente son utilizados como fuente de energía y
la presencia de ellos son necesarias en la transformación de energía de
otros nutrientes.
Vitaminas
Minerales y oligoelementos.
En el siguiente link os daré los nutrientes que contienen algunos alimentos:
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